Formación Técnica Superior en Gastronomía

 

Importante:

 

Fechas de inscripción Mesas de Examen Febrero – Marzo 2015 únicamente los días:

 

  • Martes 10 de Febrero de 18:30 a 22:00hs.
  • Miércoles 11 de Febrero de 18:30 a 22:00hs.
  • Jueves 12 de Febrero de de 18:30 a 22:00hs.

 

Fecha Curso Asignatura Tribunal
Miércoles 18/02 1° Panadería y Pastelería Sarralde-Sequeira
2° Alimentación y Bebidas Jaime-Morales
Jueves 19/02 1° Cocina I Sarralde-Morales
2° Inglés I A.Coronel-S.Peral
3° Etica Díaz-Peral-Coronel
Viernes 20/02 1° Higiene y Seguridad Vallejos-Sarralde
2° Coctelería Vallejos-Sarralde
3° Ceremonial y Protocolo Martínez-Gaggioti-Augier
Lunes 23/02 1° Francés I A.Sánchez
2° Francés II P.Sánchez-A.Zarsetti
3° Markenting  
Martes 24/02 1° Bromatología C.Vallejos-R.Zelarayán
2° Cocina II Sequeira-L.Medina
3° Costos E.Van Nieuwenhove-Campos
Miércoles 25/02 1° Práctica Profesionalizante I Morales-Jaime
2° Repostería y Decoración Sequeira-Sarralde
Jueves 26/02 2° Práctica Profesionalizante II Morales-N.Díaz-A.Coronel
3° Gestión de Personal S.Peral-Morales-Sarralde
Viernes 27/02 1° Informática Gaggiotti
3° Organización de Eventos y Catering Augier-Martínez-Gaggiotti
Lunes 02/03 2° Turismo Cultural Zarsetti-P.Sánchez
3° Inglés Técnico L.Medina-A.Sánchez
Martes 03/03 1° Introducción a la Gastronomía Sequeira-Zelarayán-Vallejos
2° Conservas y Embutidos Zelarayán-Sequeira-Vallejos
3° Contabilidad C.Campos-E.Van Nieuwenhove-L-Medina
Miércoles 04/03 1° Nutrición Jaime-Morales
2° Enología Sarralde-Filgueira
3° Cocina III Sequeira
Viernes 06/03 3° Enología Sarralde-Augier-Gaggiotti
Miércoles 11/03 3° Práctica Profesionalizante III Jaime-A.Sánchez-P.Sánchez